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Speisen
Frischer Spargel
Frischer regionaler Spargel aus Kremmen, ungeschält Sortierung 1 Wahl 22/28
regionaler, frischer Spargel vom Spargelhof Kremmen
12,00 €/ kg
12,00 EUR
Spargelkarte
Verfügbar bis 24.6. (Johannistag)
mit Petersilienkartoffeln18,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit hausgemachter Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
20,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
20,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
20,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
26,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
34,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
34,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
31,90 EUR
Portion Spargel ohne Beilagen, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
10,00 EUR
Sauce Hollandaise, Semmelbutter, zerlassene Butter4,50 EUR
Vorspeisen
mit Büffelmozzarella aus der Region9,90 EUR
mit Büffelmozzarella aus der Region15,90 EUR
mit Räucherlachs, Kartoffelrösti, Meerrettich und Senf- Dill- Dressing11,90 EUR
mit Räucherlachs, Kartoffelrösti, Meerrettich und Senf- Dill- Dressing17,90 EUR
ohne Croutons7,50 EUR
mit Flädle und Gemüse7,50 EUR
7,50 EUR
kleiner gemischter Salat5,90 EUR
Salate
mit Oliven15,50 EUR
ohne Früchte15,50 EUR
17,90 EUR
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln13,40 EUR Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und frischen Basilikum13,40 EUR Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
mit Spinat, Knoblauch und Gorgonzola13,40 EUR Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Vegetarische Gerichte
mit Kräuterquark und Salat13,50 EUR
gefüllt mit Gemüse und mit Schafskäse überbacken, an Kartoffelrösti und Tomatensauce14,90 EUR
Vegane Gerichte
mit Gemüsestreifen (pikant)15,90 EUR
mit Basmatireis (pikant)16,90 EUR
Pasta Gerichte
16,90 EUR
gefüllt in pikanter Käsesahnesauce, gefüllt mit Spinat und Ricotta16,50 EUR
Gerichte mit Geflügel
mit Kräuterquark und Salat16,90 EUR
paniert mit Pommes, Sweet- Chili -Sauce und Salatbouquet16,90 EUR
Hähnchen in Currysauce mit Basmatireis17,90 EUR
Gefüllte Hähnchenbrust mit Schafskäse und Spinat an Tomatensauce und Nudeln mit Gemüsestreifen17,90 EUR
mit Rotkohl und Klößen24,90 EUR
Gerichte mit Schweinefleisch
auf Champignonrahmsauce mit Brokkoli, Mandeln und Kartoffeln13,50 EUR
mit Kartoffeln13,50 EUR
mit Kapernsauce und Kartoffeln14,90 EUR
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter20,90 EUR
mit Bratkartoffeln19,90 EUR
mit Hähnchenbrust, Schweinesteak, Bratwurst, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln20,90 EUR
vom Iberico Schwein (300g) mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln23,50 EUR
mit frischen Rahmchampignons, Brokkoli mit Buttermandeln und Herzoginkartoffeln24,50 EUR
mit Salat, Bratkartoffeln und Remouladensauce14,90 EUR
Gerichte mit Rindfleisch
mit Kräuterquark und Salat18,90 EUR
nach Art des Hauses mit Rotkohl und Kartoffeln22,90 EUR
in Rotweinsauce mit Brokkoli und Kartoffeln27,90 EUR
(250g) mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, Kräuterbutter und Salatbouquet32,50 EUR
mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree22,90 EUR
vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln28,90 EUR
Fisch Gerichte
***Tagesaktuellen Fischfang bitte erfragen***
mit Gewürzgurke, Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Salatbouquet16,90 EUR
"Hausfrauenart" mit Gewürzgurke, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet16,90 EUR
"Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln und Salat23,90 EUR
mit Remouladensauce, Petersilienkartoffeln und Salat19,50 EUR
auf Rahmblattspinat und Petersilienkartoffeln25,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln und Salat22,50 EUR
Wildgerichte
mit Klöße und Rotkohl24,90 EUR
mit Rotkohl und Klöße25,90 EUR
in Rotweinsauce, mit Klößen, Rotkohl26,90 EUR
Kindergerichte
mit Apfelmus8,50 EUR
mit Schneekartoffeln und Salat8,50 EUR
mit Schneekartoffeln und Salat8,50 EUR
mit Ketchup und Majo4,80 EUR
Extra Beilagen
z.B. Rotkohl, Brokkoli, ....3,60 EUR
z.B. Kartoffeln, Klöße, ...3,60 EUR
3,60 EUR
Dessert
mit Vanilleeis8,50 EUR
mit frischen Früchten8,50 EUR
8,50 EUR
Getränke
Bier
6,30 EUR
Potsdamer Bio hell 0,5l
Braumanufaktur6,30 EUR
Flasche Bio Dunkel 0,5l
Braumanufaktur6,30 EUR
Maisel's Weisse Kristallweizen 0,5l5,90 EUR
Maisel's Weisse Weizen alkoholfrei 0,5l5,90 EUR
Maisel's Weisse Weizen dunkel 0,5l5,90 EUR
Wein
Kabinett Riesling trocken, sehr jung, kompakt fruchtig (Pfirsich), herbwürzig, mineralisch, leicht wachsig, guter Abgang, 11,5%, 0,75l26,00 EUR
Trocken, zartwürzig, feine Apfelfrucht, Nussige Note, ordentlicher Abgang, 12,00%, 0,75l26,00 EUR
Riesling feinherb, sehr frisch, würzig ( Wiesenkräuter, Zimt), fruchtig (Pfirsich, Apfel), guter Abgang, 11,5%, 0,75l26,00 EUR
Kabinett Riesling mild, saftig- schmelzig- süße Kräuternote (rotbeerige Würze, Tabak, Kandis),vollmundig, guter Abgang, würzig-weicher Nachhall, 11,0%, 0,75l26,00 EUR
Trocken, 0,75l28,00 EUR
Trocken, 0,75l29,00 EUR
trocken, angenehm fruchtige Charakteristika, erinnert an einen milden klaren Sommermorgen, 11,0%, 0,75l26,00 EUR
trocken, volles Kirscharoma, dichtes, tiefdunkles Rot, 13,0%, 0,75l26,00 EUR
Halbtrocken, leichte Vanillenote, Brombeer- Waldfruchtaromen, 12,5%, 0,75l29,00 EUR
Sekt
Piccolo Prosecco 0,2l8,50 EUR
Kräuter, Gin & Co
700ml14,90 EUR
700ml29,50 EUR
500ml29,50 EUR
500ml29,50 EUR
500 ml14,90 EUR
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