Acerca de

Weihnachten Tables

Weihnachten

Weihnachtsbuffet am 25.12. und 26.12.

An den Weihnachtsfeiertagen erwartet Sie ein reichhaltiges Weihnachtsbuffet mit vielen
festlichen Leckereien, denn gemeinsam schlemmen gehört Weihnachten einfach
dazu. Genießen Sie saftige Gänse, knusprige Enten, Wild, Fischvariationen,
hausgemachte Rinderrouladen, vegetarische Gerichte und natürlich ein leckeres
Vorspeisen- und Dessertbuffet.


Buchung unter: 0331 951 0 988 | info@anna-amalia-restaurant.de

Preis: 39,90 Euro p.P. zzgl. Getränke

Zeiten: 11 Uhr | 14 Uhr | 17.30 Uhr (2,5 h Aufenthaltsdauer)

Buffet

Anti-Pasti-Gemüse

mit Büffelmozzarella an Basilikum-Pesto

Honigmelone mit Serrano Schinken

Variationen von Räucherlachs, Graved Lachs

mit Senf-Dill Sauce und frischem Meerrettich

Lachs mit Flusskrebsen und Zanderterrine an Kressesauce

Shrimps-Cocktail

Medaillons vom Hirsch und Entenbrust

mit Orangenfilet und Pfeffer garniert an Cumberlandsauce

Roastbeefröllchen mit Meerettich

Truthahn mit Früchten und Preiselbeeren

Gänseleberparfait mit Teerosinen

Hausgemachte Bouletten vom Kalb, Schwein und Wild

***

Winterliche Salatauswahl

Geflügelsalat indische Art

Meeresfrüchtesalat andalusischer Art

Salade niçoise

Orientalischer Schafskäsesalat

***

Gänsekleinsuppe

Gulaschsuppe

Karotte-Ingwer-Suppe

                                                                                              

***

 Kürbisgemüsestrudel mit Kürbiskernen auf Tomatensauce

Schnitzel vom Schwein

Schweinebraten

Königsberger Klopse

Cordon Bleu vom Kalb

Hausgemachte Rinderrouladen nach Omas Rezept

Hühnerfrikassee

Gebratene Ente

Gänsebraten

Lachs- und Zanderfilet auf Rahmlauch mit Cherrytomaten

Lammcurry

Geschmorte Hasenkeulen à la bourguignon

Hirschragout in Rotwein-Preiselbeersauce

Ochsenbäckchen á la Esterházy

*

Rotkohl, Grünkohl

Hausgemachte Thüringer Kartoffelklöße

Petersielenkartoffeln

Spätzle

Hausgemachte Nudeln

Basmatireis mit frischem Gemüse

Gemüseauswahl

 

                               ***                                

 

Schokoladenmouse

 

Apfelstrudel Wiener Art mit Vanillesauce

Tiramisu

Bûche de Noël

Fruchtsalat

Herrencreme

Rote Grütze

 

 

 

Änderungen vorbehalten

Weihnachtsessen

Weihnachtsbuffet buchen.

Der Buffetpreis (39,90 Euro pro Person) muss vorab bezahlt werden. Vor Ort zahlen Sie lediglich Ihre Getränke (EC-Zahlung). Trinkgeld gern in bar.

Hinweis: Die Buchung des Weihnachtsbuffet muss erst durch das Restaurant bestätigt werden. Nach Zahlungseingang ist die Buchung vollständig abgeschlossen.

Danke für Ihre Anfrage!
Wir melden uns zeitnah bei Ihnen.
Logo-Anna-Amalia-ohne-wappen.png