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Speisen


Unser Koch empfiehlt




Pfifferlingskarte

Alle Gerichte werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet. Auf Wunsch bereiten wir die Gerichte auch gern vegetarisch zu.




Pfifferlingssuppe

Frische Pfifferlingsrahmsuppe

9,50 €

Pfifferlingssuppe


Pfiffl.-Tagliatelle

Tagliatelle mit Rahmpfifferlingen

21,50 €

Pfiffl.-Tagliatelle


Pfiffl.-Rührei

Pfifferlinge mit Rührei und Schneekartoffeln

21,90 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Pfiffl.-Rührei


Pfiffl.-Schnitzel

Schnitzel mit Pfifferlingen und Salzkartoffeln

31,50 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Pfiffl.-Schnitzel


Pfiffl.-Medaillons

Schweinemedaillons mit Rahmpfifferlingen, Herzoginkartoffeln und Brokkoli

31,50 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Pfiffl.-Medaillons


Pfiffl.-Kalbsschnitzel

Kalbsschnitzel auf frischen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln

36,50 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Pfiffl.-Kalbsschnitzel


Portion Pfifferlinge

11,90 €

Portion Pfifferlinge



Vorspeisen
Vorspeisen



Antipasti-Gemüse für 2 Personen

mit Büffelmozzarella aus der Region

16,90 €

Vegetarisch
Antipasti-Gemüse für 2 Personen


Hausgebeizter Lachs für 2 Personen

mit Räucherlachs, Kartoffelrösti, Meerrettich und Senf- Dill- Dressing

17,90 €

Hausgebeizter Lachs für 2 Personen


Tomatensuppe

ohne Croutons

7,50 €

Vegetarisch
Tomatensuppe


Rinderkraftbrühe

mit Flädle und Gemüse

Kalt (zum Erwärmen für zu Hause)

7,50 €


Warm (direkt aus dem Topf oder Pfanne)

7,50 €

Rinderkraftbrühe


Steinpilzsuppe

8,90 €

Vegan
Steinpilzsuppe


Soljanka

7,50 €

Soljanka


Rote Beete Salat

5,90 €

Vegetarisch
Rote Beete Salat


Gurken Salat

5,90 €

Vegetarisch
Gurken Salat


Kleiner gem. Salat

kleiner gemischter Salat

6,90 €

Vegetarisch
Kleiner gem. Salat



Salate
Salate



Salat Schafskäse

mit Oliven

15,50 €

Vegetarisch
Salat Schafskäse


Salat Thunfisch

mit Ei und Zwiebeln

14,90 €

Salat Thunfisch


Salat Hähnchen

ohne Früchte

15,50 €

Salat Hähnchen


Salat mit Rind

17,90 €

Salat mit Rind



Flammkuchen
Flammkuchen



Flammkuchen traditioneller Art

mit Speck und Zwiebeln

13,40 €

Flammkuchen traditioneller Art


Flammkuchen Mozzarella

mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und frischen Basilikum

13,40 €

Vegetarisch
Flammkuchen Mozzarella


Flammkuchen Spinat

mit Spinat, Knoblauch und Gorgonzola

14,40 €

Vegetarisch
Flammkuchen Spinat


Flammkuchen Thunfisch

Produkt kann vom Foto abweichen

14,40 €

Flammkuchen Thunfisch



Vegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte



Ofenkartoffel Quark

mit Kräuterquark und Salat

13,50 €

Vegetarisch
Ofenkartoffel Quark


Zucchinischiffchen

gefüllt mit Gemüse und mit Schafskäse überbacken, an Kartoffelrösti und Tomatensauce

14,90 €

Vegetarisch
Zucchinischiffchen



Vegane Gerichte



Kokosspaghetti

mit Gemüsestreifen (pikant)

15,90 €

Vegetarisch
Kokosspaghetti


Gemüsecurry

mit Basmatireis (pikant)

Kalt (zum Erwärmen für zu Hause)

16,90 €


Warm (direkt aus dem Topf oder Pfanne)

16,90 €

Vegetarisch
Gemüsecurry



Pasta Gerichte
Pasta Gerichte



Spaghetti Bolognese

17,90 €

Spaghetti Bolognese


Pasta Garnelen

Selbstgemachte schwarze Bandnudeln mit Garnelen und anderen Meeresfrüchten (pikant)

24,90 €

Pasta Garnelen


Lachs Basilikum Nudeln

Lachs mit selbstgemachten Basilikumnudeln in Cherrytomaten-Spinatrahmsauce

23 €

Lachs Basilikum Nudeln



Gerichte mit Geflügel
Gerichte mit Geflügel



Ofenkartoffel Hähnchen

mit Kräuterquark und Salat

16,90 €

Ofenkartoffel Hähnchen


Hähnchenstreifen

paniert mit Pommes, Sweet- Chili -Sauce und Salatbouquet

17,90 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Hähnchenstreifen


Gef. Hähnchenbrust

Gefüllte Hähnchenbrust mit Schafskäse und Spinat an Tomatensauce und Nudeln mit Gemüsestreifen

19,90 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Gef. Hähnchenbrust


Halbe Ente

mit Rotkohl und Klößen

Vorgegart für den Ofen zu Hause (kalt)

25,90 €


Frisch aus dem Ofen (warm)

25,90 €

Glutenfrei
Halbe Ente



Gerichte mit Schweinefleisch
Gerichte mit Schweinefleisch



Hackbraten

auf Champignonrahmsauce mit Brokkoli, Mandeln und Kartoffeln

14,50 €

Hackbraten


Szegediner Gulasch

mit Kartoffeln

14,50 €

Glutenfrei
Szegediner Gulasch


Königsberger Klopse

mit Kapernsauce und Kartoffeln

15,90 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Königsberger Klopse


Nackensteak

mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

23,90 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Nackensteak


Schnitzel

mit Bratkartoffeln

20,90 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Schnitzel


Mixgrillteller

mit Hähnchenbrust, Schweinesteak, Bratwurst, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

23,90 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Mixgrillteller


Gegrilltes Kotelett

vom Iberico Schwein (300g) mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln

27 €

Gemüsebeilagen Wechsel

Rotkohl

Brokkoli

buntes Gemüse

Gegrilltes Kotelett


Schweinemedaillons

mit frischen Rahmchampignons, Brokkoli mit Buttermandeln und Herzoginkartoffeln

24,50 €

Gemüsebeilagen Wechsel

Rotkohl

Brokkoli

buntes Gemüse

Schweinemedaillons



Gerichte mit Rindfleisch
Gerichte mit Rindfleisch



Ofenkartoffel Rinderstreifen

mit Kräuterquark und Salat

18,90 €

Ofenkartoffel Rinderstreifen


Rinderroulade

nach Art des Hauses mit Rotkohl und Kartoffeln

Kalt (zum Erwärmen für zu Hause)

24,90 €


Warm (direkt aus dem Topf oder Pfanne)

24,90 €

Glutenfrei

Gemüsebeilagen Wechsel

Rotkohl

Brokkoli

buntes Gemüse

Rinderroulade


Ochsenbäckchen

in Rotweinsauce mit Brokkoli und Kartoffeln

Kalt (zum Erwärmen für zu Hause)

27,90 €


Warm (direkt aus dem Topf oder Pfanne)

27,90 €

Glutenfrei

Gemüsebeilagen Wechsel

Rotkohl

Brokkoli

buntes Gemüse

Ochsenbäckchen


Rumpsteak

(250g) mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, Kräuterbutter und Salatbouquet

33,50 €

Glutenfrei
Rumpsteak


Kalbsleber "Berliner Art"

mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree

24,90 €

Glutenfrei

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Kalbsleber "Berliner Art"


Cordon Bleu

vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln

29,90 €

Gemüsebeilagen Wechsel

Rotkohl

Brokkoli

buntes Gemüse

Cordon Bleu


Rinderfiletsteak

Rinderfiletsteak (250g) auf Pfeffersauce mit grünen Speckbohnen und Herzoginkartoffeln

35,90 €

Rinderfiletsteak



Kalb- und Lammgerichte



Kalbsleber "Berliner Art"

mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree

24,90 €

Glutenfrei

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Kalbsleber "Berliner Art"


Kalbschnitzel

mit Bratkartoffeln

28,90 €

Kalbschnitzel


Cordon Bleu

vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln

29,90 €

Gemüsebeilagen Wechsel

Rotkohl

Brokkoli

buntes Gemüse

Cordon Bleu


Lammhüftsteak

mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln

26,90 €

Lammhüftsteak


Lammfilet

mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

28 €

Lammfilet



Fisch Gerichte
Fisch Gerichte

***Tagesaktuellen Fischfang bitte erfragen***




Matjesfilet

"Hausfrauenart" mit Gewürzgurke, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet

17,90 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Matjesfilet


Forelle

"Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln und Salat

24,90 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Forelle


Seelachsfilet

mit Remouladensauce, Petersilienkartoffeln und Salat

20,50 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Seelachsfilet


Zanderfilet

auf Rahmblattspinat und Petersilienkartoffeln

26,90 €

Gemüsebeilagen Wechsel

Rotkohl

Brokkoli

buntes Gemüse

Zanderfilet


Rotbarsch Eihülle

mit Petersilienkartoffeln und Salat

23,50 €

Beilagen Wechsel

Kartoffeln

Klöße

Bratkartoffeln

Rotbarsch Eihülle


Saibling

Ganzer Saibling von den Müritzfischern, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet

29,90 €

Saibling


Scholle

„Finkenwerder Art“ mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

25,90 €

Scholle


Schwertfischsteak

Mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet

28 €

Schwertfischsteak



Wildgerichte
Wildgerichte




Kindergerichte
Kindergerichte



Kartoffelrösti

mit Apfelmus

8,50 €

Vegetarisch
Kartoffelrösti


Kinderschnitzel

mit Schneekartoffeln und Salat

8,50 €

Gemüsebeilagen Wechsel

Rotkohl

Brokkoli

buntes Gemüse

Kinderschnitzel


Fischstäbchen

mit Schneekartoffeln und Salat

8,50 €

Gemüsebeilagen Wechsel

Rotkohl

Brokkoli

buntes Gemüse

Fischstäbchen


Kinder Nudeln in Tomatensauce

8,50 €

Vegetarisch
Kinder Nudeln in Tomatensauce


Pommes Rot/Weiß

mit Ketchup und Majo

4,80 €

Vegetarisch
Pommes Rot/Weiß


Kids Spaghetti Bolognese

8,50 €

Kids Spaghetti Bolognese



Extra Beilagen
Extra Beilagen



Portion Gemüse

z.B. Rotkohl, Brokkoli, ....

Rotkohl

3,60 €


Brokkoli

3,60 €


buntes Gemüse

3,60 €


Rahmblattspinat

3,60 €


grüne Bohnen

3,60 €


Grünkohl

3,60 €

Portion Gemüse


Portion Beilage

z.B. Kartoffeln, Klöße, ...

Kartoffeln

3,60 €


Klöße

3,60 €


Reis

3,60 €

Portion Beilage


Extra Saucen

Kapernsauce

3,60 €


Rotweinsauce

3,60 €


Entensauce

3,60 €


Rinderrouladen Sauce

3,60 €


Ochsenbäckchen Sauce

3,60 €


Sahnesauce

3,60 €


Tomatensauce

3,60 €


Currysauce

3,60 €

Extra Saucen



Dessert
Dessert



Apfelstrudel

mit Vanilleeis Hinweis: Bei der Abholung zu Weihnachten wird der Apfelstudel kalt verpackt. Sie erhalten eine Aufwärmanleitung. Achtung: mit Alkohol zubereitet

8,50 €

Vegetarisch
Apfelstrudel


Creme Karamel

mit frischen Früchten

8,50 €

Creme Karamel


Käsekuchen

4,50 €

Vegetarisch
Käsekuchen


Panna Cotta

8,50 €

Panna Cotta

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Adresse

Öffnungszeiten

An der Pirschheide 41

14471 Potsdam

Mo, Di, Do, Fr

17:00 Uhr - 22:00 Uhr

 

Sa - So

12:00 Uhr - 22:00 Uhr

Mittwoch

Ruhetag

Küchenschluss: 21 Uhr

Welche Bezahlmethoden gibt es?

Bei uns kann man ausschließlich mit Karte bezahlen

(ausgeschlossen American express).

 

KEINE BARGELD ZAHLUNGEN MÖGLICH!

Hinweis: Trinkgeld nur in bar

Kontakt

info@anna-amalia-restaurant.de
Tel. 0331/967 93 616

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