

Ab 11. November 2025
(für 4 Personen) mit Rotkohl oder Grünkohl, Kartoffeln oder Kartoffelklößen. Nur auf Vorbestellung.
Vorgegart für den Ofen zu Hause (kalt)
179,60 €
Frisch aus dem Ofen (warm)
179,60 €
Beilagen Auswahl ganze Gans
Rotkohl
Grünkohl
Klöße

mit Rotkohl oder Grünkohl, Kartoffeln oder Kartoffelklößen Achtung! Ebenfalls nur auf Vorbestellung!
Vorgegart für den Ofen zu Hause (kalt)
44,90 €
Frisch aus dem Ofen (warm)
44,90 €
Beilagen Auswahl Gänsebraten
Rotkohl
Grünkohl
Klöße

(für 2 Personen) mit Rotkohl und Kartoffelklößen. Nur auf Vorbestellung!
Vorgegart für den Ofen zu Hause (kalt)
51,80 €
Frisch aus dem Ofen (warm)
51,80 €

mit Rotkohl und Klößen
Vorgegart für den Ofen zu Hause (kalt)
25,90 €
Frisch aus dem Ofen (warm)
25,90 €

Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl
7,50 €

mit Schmorzwiebeln und Beilagensalat
16,50 €

auf Tomatensauce, selbstgemachter bunten Tagliatelle mit Gemüsejulienne
22,00 €


mit Räucherlachs, Kartoffelrösti, Meerrettich und Senf- Dill- Dressing
17,90 €

ohne Croutons
7,50 €

mit Flädle und Gemüse
7,50 €

7,50 €

Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl
7,50 €

5,90 €

5,90 €

kleiner gemischter Salat
6,90 €

von verschiedenen Edelfischen, Gemüseeinlage, Safran und frischen Kräutern, serviert mit Knoblauchbrot
12,90 €


mit Oliven
15,50 €

mit Ei und Zwiebeln
14,90 €

15,50 €

17,90 €


mit Speck und Zwiebeln
13,40 €

mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und frischen Basilikum
13,40 €

mit Spinat, Knoblauch und Gorgonzola
14,40 €

Produkt kann vom Foto abweichen
14,40 €


mit Kräuterquark und Salat
13,50 €

gefüllt mit Gemüse und mit Schafskäse überbacken, an Kartoffelrösti und Tomatensauce
14,90 €

mit Gemüsestreifen (pikant)
15,90 €


17,90 €

Selbstgemachte schwarze Bandnudeln mit Garnelen und anderen Meeresfrüchten (pikant)
24,90 €

Lachs mit selbstgemachten Basilikumnudeln in Cherrytomaten-Spinatrahmsauce
23 €


mit Kräuterquark und Salat
16,90 €

paniert mit Pommes, Sweet- Chili -Sauce und Salatbouquet
17,90 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

Gefüllte Hähnchenbrust mit Schafskäse und Spinat an Tomatensauce und Nudeln mit Gemüsestreifen
19,90 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

mit Rotkohl und Klößen
Vorgegart für den Ofen zu Hause (kalt)
25,90 €
Frisch aus dem Ofen (warm)
25,90 €


auf Champignonrahmsauce mit Brokkoli, Mandeln und Kartoffeln
14,50 €

mit Kartoffeln
14,50 €

mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
23,90 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

mit Hähnchenbrust, Schweinesteak, Bratwurst, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
23,90 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

vom Iberico Schwein mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln
27 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

mit frischen Rahmchampignons, Brokkoli mit Mandelblättchen und Herzoginkartoffeln
24,50 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse


mit Kräuterquark und Salat
18,90 €

nach Art des Hauses mit Rotkohl und Kartoffeln
Kalt (zum Erwärmen für zu Hause)
24,90 €
Warm (direkt aus dem Topf oder Pfanne)
24,90 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

in Rotweinsauce mit Brokkoli und Kartoffeln Hinweis: zur Abhoung an Weihnachten wir buntes Gemüse statt Brokkoli serviert
Kalt (zum Erwärmen für zu Hause)
27,90 €
Warm (direkt aus dem Topf oder Pfanne)
27,90 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

(250g) mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, Kräuterbutter und Salatbouquet
33,50 €

mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree
24,90 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln
29,90 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

Rinderfiletsteak (250g) auf Pfeffersauce mit grünen Speckbohnen und Herzoginkartoffeln
35,90 €

mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree
24,90 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

mit Bratkartoffeln
28,90 €

vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln
29,90 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln
26,90 €

mit grünen Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
28 €


Fische werden üblicherweise vor dem Braten mehliert. Bitte geben Sie dem Servicepersonal einen Hinweis, wenn Sie ein glutenfreies Gericht wünschen
"Hausfrauenart" mit Gewürzgurke, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet
17,90 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

"Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln und Salat
24,90 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

mit Remouladensauce, Petersilienkartoffeln und Salat
20,50 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

mit Petersilienkartoffeln und Salat
23,50 €
Beilagen Wechsel
Kartoffeln
Klöße
Bratkartoffeln

Ganzer Saibling von den Müritzfischern, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet
28,90 €

in Sojasauce mariniertes Algengemüse mit Cherrytomaten und Petersilienkartoffeln
27,50 €

mit Brokkoli und Petersilienkartoffeln
25,50 €


mit Rotkohl und Spätzle
27,90 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

in Rotweinsauce, mit Klößen, Rotkohl
28,90 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

auf Preiselbeersauce mit Rotkohl und Klößen
34,90 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

auf Rotweinsauce mit Kürbis-Kaiserschoten-Gemüse und Herzoginkartoffeln
36,90 €


mit Apfelmus
8,50 €

mit Schneekartoffeln und Salat
8,50 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

mit Schneekartoffeln und Salat
8,50 €
Gemüsebeilagen Wechsel
Rotkohl
Brokkoli
buntes Gemüse

8,50 €

mit Ketchup und Majo
4,80 €

8,50 €


z.B. Rotkohl, Brokkoli, ....
Rotkohl
3,60 €
buntes Gemüse
3,60 €
Grünkohl
3,60 €

z.B. Kartoffeln, Klöße, ...
Kartoffeln
3,60 €
Klöße
3,60 €
Reis
3,60 €

Kapernsauce
3,60 €
Rotweinsauce
3,60 €
Entensauce
3,60 €
Rinderrouladen Sauce
3,60 €
Ochsenbäckchen Sauce
3,60 €
Sahnesauce
3,60 €
Tomatensauce
3,60 €
Currysauce
3,60 €


mit Vanilleeis Hinweis: Bei der Abholung zu Weihnachten wird der Apfelstudel kalt verpackt und mit Vanillesauce serviert. Sie erhalten eine Aufwärmanleitung. Achtung: mit Alkohol zubereitet
8,50 €

8,50 €

4,50 €


