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Abholung, 15. Mai, 17:45
Speisen
Spargelkarte
Verfügbar bis 24.6. (Johannistag)
mit Petersilienkartoffeln19,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit selbstgemachter Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
21,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
21,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
21,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
28,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
36,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
37,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
33,90 EUR
Portion Spargel ohne Beilagen, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
10,00 EUR
Sauce Hollandaise, Semmelbutter, zerlassene Butter4,50 EUR
Vorspeisen
mit Büffelmozzarella aus der Region16,90 EUR
mit Räucherlachs, Kartoffelrösti, Meerrettich und Senf- Dill- Dressing17,90 EUR
ohne Croutons7,50 EUR
mit Flädle und Gemüse7,50 EUR
7,50 EUR
kleiner gemischter Salat6,90 EUR
Salate
mit Oliven15,50 EUR
mit Ei und Zwiebeln14,90 EUR
ohne Früchte15,50 EUR
17,90 EUR
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln13,40 EUR
mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und frischen Basilikum13,40 EUR
mit Spinat, Knoblauch und Gorgonzola14,40 EUR
Produkt kann vom Foto abweichen14,40 EUR
Vegetarische Gerichte
mit Kräuterquark und Salat13,50 EUR
gefüllt mit Gemüse und mit Schafskäse überbacken, an Kartoffelrösti und Tomatensauce14,90 EUR
Vegane Gerichte
mit Gemüsestreifen (pikant)15,90 EUR
mit Basmatireis (pikant)16,90 EUR
Pasta Gerichte
17,90 EUR
Selbstgemachte schwarze Bandnudeln
mit Garnelen und anderen Meeresfrüchten (pikant)
24,90 EUR
Lachs mit selbstgemachten Basilikumnudeln
in Cherrytomaten-Spinatrahmsauce
23,00 EUR
Gerichte mit Geflügel
mit Kräuterquark und Salat16,90 EUR
paniert mit Pommes, Sweet- Chili -Sauce und Salatbouquet17,90 EUR
Gefüllte Hähnchenbrust mit Schafskäse und Spinat an Tomatensauce und Nudeln mit Gemüsestreifen19,90 EUR
mit Rotkohl und Klößen25,90 EUR
Gerichte mit Schweinefleisch
auf Champignonrahmsauce mit Brokkoli, Mandeln und Kartoffeln14,50 EUR
mit Kartoffeln14,50 EUR
mit Kapernsauce und Kartoffeln15,90 EUR
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter23,90 EUR
mit Bratkartoffeln20,90 EUR
mit Hähnchenbrust, Schweinesteak, Bratwurst, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln23,90 EUR
vom Iberico Schwein (300g) mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln27,00 EUR
mit frischen Rahmchampignons, Brokkoli mit Buttermandeln und Herzoginkartoffeln24,50 EUR
Gerichte mit Rindfleisch
mit Kräuterquark und Salat18,90 EUR
nach Art des Hauses mit Rotkohl und Kartoffeln24,90 EUR
in Rotweinsauce mit Brokkoli und Kartoffeln27,90 EUR
(250g) mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, Kräuterbutter und Salatbouquet33,50 EUR
mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree24,90 EUR
vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln29,90 EUR
Rinderfiletsteak (250g)
auf Pfeffersauce
mit grünen Speckbohnen und Herzoginkartoffeln
35,90 EUR
Kalb- und Lammgerichte
mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree24,90 EUR
mit Bratkartoffeln28,90 EUR
vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln29,90 EUR
mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln26,90 EUR
mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln28,00 EUR
Fisch Gerichte
***Tagesaktuellen Fischfang bitte erfragen***
"Hausfrauenart" mit Gewürzgurke, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet17,90 EUR
"Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln und Salat24,90 EUR
mit Remouladensauce, Petersilienkartoffeln und Salat20,50 EUR
auf Rahmblattspinat und Petersilienkartoffeln26,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln und Salat23,50 EUR
Ganzer Saibling
von den Müritzfischern,
Petersilienkartoffeln und Salatbouquet
29,90 EUR
„Finkenwerder Art“
mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
25,90 EUR
Mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet
28,00 EUR
Wildgerichte
mit Klöße und Rotkohl26,90 EUR
auf Preiselbeersauce mit Rotkohl und Klößen38,90 EUR
Kindergerichte
mit Apfelmus8,50 EUR
mit Schneekartoffeln und Salat8,50 EUR
mit Schneekartoffeln und Salat8,50 EUR
mit Ketchup und Majo4,80 EUR
8,50 EUR
Extra Beilagen
z.B. Rotkohl, Brokkoli, ....3,60 EUR
z.B. Kartoffeln, Klöße, ...3,60 EUR
3,60 EUR
Dessert
mit Vanilleeis
Hinweis: Bei der Abholung zu Weihnachten wird der Apfelstudel kalt verpackt. Sie erhalten eine Aufwärmanleitung.
Achtung: mit Alkohol zubereitet8,50 EUR
mit frischen Früchten8,50 EUR
8,50 EUR
Getränke
Bier
Potsdamer Bio hell 0,5l
Braumanufaktur5,90 EUR
Flasche Bio Dunkel 0,5l
Braumanufaktur5,90 EUR
Maisel's Weisse Kristallweizen 0,5l5,90 EUR
Maisel's Weisse Weizen alkoholfrei 0,5l5,90 EUR
Maisel's Weisse Weizen dunkel 0,5l5,90 EUR
Wein
Kabinett Riesling trocken, sehr jung, kompakt fruchtig (Pfirsich), herbwürzig, mineralisch, leicht wachsig, guter Abgang, 11,5%, 0,75l26,00 EUR
Trocken, zartwürzig, feine Apfelfrucht, Nussige Note, ordentlicher Abgang, 12,00%, 0,75l26,00 EUR
Riesling feinherb, sehr frisch, würzig ( Wiesenkräuter, Zimt), fruchtig (Pfirsich, Apfel), guter Abgang, 11,5%, 0,75l26,00 EUR
Kabinett Riesling mild, saftig- schmelzig- süße Kräuternote (rotbeerige Würze, Tabak, Kandis),vollmundig, guter Abgang, würzig-weicher Nachhall, 11,0%, 0,75l26,00 EUR
Trocken, 0,75l28,00 EUR
Trocken, 0,75l29,00 EUR
trocken, angenehm fruchtige Charakteristika, erinnert an einen milden klaren Sommermorgen, 11,0%, 0,75l26,00 EUR
trocken, volles Kirscharoma, dichtes, tiefdunkles Rot, 13,0%, 0,75l26,00 EUR
Halbtrocken, leichte Vanillenote, Brombeer- Waldfruchtaromen, 12,5%, 0,75l29,00 EUR
Kräuter, Gin & Co
700ml14,90 EUR
700ml29,50 EUR
500ml29,50 EUR
500ml29,50 EUR
500 ml14,90 EUR
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