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Speisen
Pfifferlingskarte
Alle Gerichte werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet. Auf Wunsch bereiten wir die Gerichte auch gern vegetarisch zu.
Frische Pfifferlingsrahmsuppe8,50 EUR
Tagliatelle mit Rahmpfifferlingen 19,50 EUR
Pfifferlinge mit Rührei und Schneekartoffeln21,90 EUR
Schnitzel mit Pfifferlingen und Salzkartoffeln 31,00 EUR
Schweinemedaillons mit Rahmpfifferlingen, Herzoginkartoffeln und Brokkoli
29,90 EUR
Kalbsschnitzel auf frischen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln35,50 EUR
Le coeur de rumsteck“ (Herz des Rumpsteaks) mit Pfifferlingen und Salzkartoffeln
39,90 EUR
9,90 EUR
Vorspeisen
mit Büffelmozzarella11,90 EUR
mit Räucherlachs, Kartoffelrösti, Meerrettich und Senf- Dill- Dressing13,90 EUR
mit Flädle und Gemüse7,50 EUR
7,50 EUR
kleiner gemischter Salat5,90 EUR
Salate
mit Oliven15,50 EUR
mit Ei und Zwiebeln15,50 EUR
mit frischen Früchten15,50 EUR
17,90 EUR
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln13,40 EUR Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und frischen Basilikum13,40 EUR Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
mit Spinat, Knoblauch und Gorgonzola13,40 EUR Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Vegetarische Gerichte
mit Kräuterquark und Salat13,50 EUR
gefüllt mit Gemüse und mit Schafskäse überbacken, an Kartoffelrösti und Tomatensauce14,90 EUR
Pasta Gerichte
und Parmesan14,90 EUR
16,90 EUR
gefüllt in pikanter Käsesahnesauce, gefüllt mit Spinat und Ricotta16,50 EUR
Gerichte mit Geflügel
mit Kräuterquark und Salat16,90 EUR
paniert mit Pommes, Sweet- Chili -Sauce und Salatbouquet16,90 EUR
Hähnchen in Currysauce mit Basmatireis17,90 EUR
Gefüllte Hähnchenbrust mit Schafskäse und Spinat an Tomatensauce und Nudeln mit Gemüsestreifen17,90 EUR
Gerichte mit Schweinefleisch
auf Champigninrahmsauce mit Brokkoli, Mandeln und Kartoffeln13,50 EUR
mit Kartoffeln13,50 EUR
mit Kapernsauce und Kartoffeln14,90 EUR
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter20,90 EUR
mit Bratkartoffeln19,90 EUR
mit Hähnchenbrust, Schweinesteak, Bratwurst, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln20,90 EUR
vom Iberico Schwein (300g) mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln23,50 EUR
mit frischen Rahmchampignons, Brokkoli mit Buttermandeln und Herzoginkartoffeln24,50 EUR
mit Salat, Bratkartoffeln und Remouladensauce14,90 EUR
Gerichte mit Rinderfleisch
mit Kräuterquark und Salat18,90 EUR
nach Art des Hauses mit Rotkohl und Kartoffeln22,90 EUR
in Rotweinsauce mit Brokkoli und Kartoffeln27,90 EUR
(220g) mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, Kräuterbutter und Salatbouquet32,50 EUR
in Knoblauchbutter gebraten und Schneekartoffeln22,90 EUR
mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree22,90 EUR
vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln26,90 EUR
