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Speisen
Frischer Spargel
Frischer regionaler Spargel aus Kremmen, ungeschält Sortierung 1 Wahl 22/28
regionaler, frischer Spargel vom Spargelhof Kremmen
12,00 €/ kg
12,00 €12,00 EUR
Spargelkarte
Verfügbar bis 24.6. (Johannistag)
mit Petersilienkartoffeln18,90 €18,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit hausgemachter Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
20,90 €20,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
20,90 €20,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
20,90 €20,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
26,90 €26,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
34,90 €34,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
34,90 €34,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
31,90 €31,90 EUR
Portion Spargel ohne Beilagen, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder zerlassener Butter
10,00 €10,00 EUR
Sauce Hollandaise, Semmelbutter, zerlassene Butter4,50 €4,50 EUR
Vorspeisen
mit Büffelmozzarella aus der Region9,90 €9,90 EUR
mit Büffelmozzarella aus der Region15,90 €15,90 EUR
mit Räucherlachs, Kartoffelrösti, Meerrettich und Senf- Dill- Dressing11,90 €11,90 EUR
mit Räucherlachs, Kartoffelrösti, Meerrettich und Senf- Dill- Dressing17,90 €17,90 EUR
ohne Croutons7,50 €7,50 EUR
mit Flädle und Gemüse7,50 €7,50 EUR
7,50 €7,50 EUR
kleiner gemischter Salat5,90 €5,90 EUR
Salate
mit Oliven15,50 €15,50 EUR
ohne Früchte15,50 €15,50 EUR
17,90 €17,90 EUR
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln13,40 €13,40 EUR Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und frischen Basilikum13,40 €13,40 EUR Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
mit Spinat, Knoblauch und Gorgonzola13,40 €13,40 EUR Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Vegetarische Gerichte
mit Kräuterquark und Salat13,50 €13,50 EUR
gefüllt mit Gemüse und mit Schafskäse überbacken, an Kartoffelrösti und Tomatensauce14,90 €14,90 EUR
Vegane Gerichte
mit Gemüsestreifen (pikant)15,90 €15,90 EUR
mit Basmatireis (pikant)16,90 €16,90 EUR
Pasta Gerichte
16,90 €16,90 EUR
gefüllt in pikanter Käsesahnesauce, gefüllt mit Spinat und Ricotta16,50 €16,50 EUR
Gerichte mit Geflügel
mit Kräuterquark und Salat16,90 €16,90 EUR
paniert mit Pommes, Sweet- Chili -Sauce und Salatbouquet16,90 €16,90 EUR
Hähnchen in Currysauce mit Basmatireis17,90 €17,90 EUR
Gefüllte Hähnchenbrust mit Schafskäse und Spinat an Tomatensauce und Nudeln mit Gemüsestreifen17,90 €17,90 EUR
mit Rotkohl und Klößen24,90 €24,90 EUR
Gerichte mit Schweinefleisch
auf Champignonrahmsauce mit Brokkoli, Mandeln und Kartoffeln13,50 €13,50 EUR
mit Kartoffeln13,50 €13,50 EUR
mit Kapernsauce und Kartoffeln14,90 €14,90 EUR
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter20,90 €20,90 EUR
mit Bratkartoffeln19,90 €19,90 EUR
mit Hähnchenbrust, Schweinesteak, Bratwurst, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln20,90 €20,90 EUR
vom Iberico Schwein (300g) mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln23,50 €23,50 EUR
mit frischen Rahmchampignons, Brokkoli mit Buttermandeln und Herzoginkartoffeln24,50 €24,50 EUR
mit Salat, Bratkartoffeln und Remouladensauce14,90 €14,90 EUR
Gerichte mit Rindfleisch
mit Kräuterquark und Salat18,90 €18,90 EUR
nach Art des Hauses mit Rotkohl und Kartoffeln22,90 €22,90 EUR
in Rotweinsauce mit Brokkoli und Kartoffeln27,90 €27,90 EUR
(250g) mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, Kräuterbutter und Salatbouquet32,50 €32,50 EUR
mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree22,90 €22,90 EUR
vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln28,90 €28,90 EUR
Fisch Gerichte
***Tagesaktuellen Fischfang bitte erfragen***
mit Gewürzgurke, Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Salatbouquet16,90 €16,90 EUR
"Hausfrauenart" mit Gewürzgurke, Petersilienkartoffeln und Salatbouquet16,90 €16,90 EUR
"Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln und Salat23,90 €23,90 EUR
mit Remouladensauce, Petersilienkartoffeln und Salat19,50 €19,50 EUR
auf Rahmblattspinat und Petersilienkartoffeln25,90 €25,90 EUR
mit Petersilienkartoffeln und Salat22,50 €22,50 EUR
Wildgerichte
mit Klöße und Rotkohl24,90 €24,90 EUR
mit Rotkohl und Klöße25,90 €25,90 EUR
in Rotweinsauce, mit Klößen, Rotkohl26,90 €26,90 EUR
Kindergerichte
mit Apfelmus8,50 €8,50 EUR
mit Schneekartoffeln und Salat8,50 €8,50 EUR
mit Schneekartoffeln und Salat8,50 €8,50 EUR
mit Ketchup und Majo4,80 €4,80 EUR
Extra Beilagen
z.B. Rotkohl, Brokkoli, ....3,60 €3,60 EUR
z.B. Kartoffeln, Klöße, ...3,60 €3,60 EUR
3,60 €3,60 EUR
Dessert
mit Vanilleeis8,50 €8,50 EUR
mit frischen Früchten8,50 €8,50 EUR
8,50 €8,50 EUR
Getränke
Bier
6,30 €6,30 EUR
Potsdamer Bio hell 0,5l
Braumanufaktur6,30 €6,30 EUR
Flasche Bio Dunkel 0,5l
Braumanufaktur6,30 €6,30 EUR
Maisel's Weisse Kristallweizen 0,5l5,90 €5,90 EUR
Maisel's Weisse Weizen alkoholfrei 0,5l5,90 €5,90 EUR
Maisel's Weisse Weizen dunkel 0,5l5,90 €5,90 EUR
Wein
Kabinett Riesling trocken, sehr jung, kompakt fruchtig (Pfirsich), herbwürzig, mineralisch, leicht wachsig, guter Abgang, 11,5%, 0,75l26,00 €26,00 EUR
Trocken, zartwürzig, feine Apfelfrucht, Nussige Note, ordentlicher Abgang, 12,00%, 0,75l26,00 €26,00 EUR
Riesling feinherb, sehr frisch, würzig ( Wiesenkräuter, Zimt), fruchtig (Pfirsich, Apfel), guter Abgang, 11,5%, 0,75l26,00 €26,00 EUR
Kabinett Riesling mild, saftig- schmelzig- süße Kräuternote (rotbeerige Würze, Tabak, Kandis),vollmundig, guter Abgang, würzig-weicher Nachhall, 11,0%, 0,75l26,00 €26,00 EUR
Trocken, 0,75l28,00 €28,00 EUR
Trocken, 0,75l29,00 €29,00 EUR
trocken, angenehm fruchtige Charakteristika, erinnert an einen milden klaren Sommermorgen, 11,0%, 0,75l26,00 €26,00 EUR
trocken, volles Kirscharoma, dichtes, tiefdunkles Rot, 13,0%, 0,75l26,00 €26,00 EUR
Halbtrocken, leichte Vanillenote, Brombeer- Waldfruchtaromen, 12,5%, 0,75l29,00 €29,00 EUR
Sekt
Piccolo Prosecco 0,2l8,50 €8,50 EUR
Kräuter, Gin & Co
700ml14,90 €14,90 EUR
700ml29,50 €29,50 EUR
500ml29,50 €29,50 EUR
500ml29,50 €29,50 EUR
500 ml14,90 €14,90 EUR
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