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Speisen
Pfifferlingskarte
Alle Gerichte werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet. Auf Wunsch bereiten wir die Gerichte auch gern vegetarisch zu.
Frische Pfifferlingsrahmsuppe8,50 €8,50 EUR

Tagliatelle mit Rahmpfifferlingen 19,50 €19,50 EUR

Pfifferlinge mit Rührei und Schneekartoffeln21,90 €21,90 EUR

Schnitzel mit Pfifferlingen und Salzkartoffeln 31,00 €31,00 EUR

Schweinemedaillons mit Rahmpfifferlingen, Herzoginkartoffeln und Brokkoli
29,90 €29,90 EUR

Kalbsschnitzel auf frischen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln35,50 €35,50 EUR

Le coeur de rumsteck“ (Herz des Rumpsteaks) mit Pfifferlingen und Salzkartoffeln
39,90 €39,90 EUR

9,90 €9,90 EUR


Vorspeisen
mit Büffelmozzarella11,90 €11,90 EUR

mit Räucherlachs, Kartoffelrösti, Meerrettich und Senf- Dill- Dressing13,90 €13,90 EUR


mit Flädle und Gemüse7,50 €7,50 EUR


7,50 €7,50 EUR



kleiner gemischter Salat5,90 €5,90 EUR


Salate
mit Oliven15,50 €15,50 EUR

mit Ei und Zwiebeln15,50 €15,50 EUR

mit frischen Früchten15,50 €15,50 EUR

17,90 €17,90 EUR


Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln13,40 €13,40 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar
mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und frischen Basilikum13,40 €13,40 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar
mit Spinat, Knoblauch und Gorgonzola13,40 €13,40 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

Vegetarische Gerichte
mit Kräuterquark und Salat13,50 €13,50 EUR

gefüllt mit Gemüse und mit Schafskäse überbacken, an Kartoffelrösti und Tomatensauce14,90 €14,90 EUR


Pasta Gerichte
und Parmesan14,90 €14,90 EUR

16,90 €16,90 EUR


gefüllt in pikanter Käsesahnesauce, gefüllt mit Spinat und Ricotta16,50 €16,50 EUR


Gerichte mit Geflügel
mit Kräuterquark und Salat16,90 €16,90 EUR

paniert mit Pommes, Sweet- Chili -Sauce und Salatbouquet16,90 €16,90 EUR

Hähnchen in Currysauce mit Basmatireis17,90 €17,90 EUR

Gefüllte Hähnchenbrust mit Schafskäse und Spinat an Tomatensauce und Nudeln mit Gemüsestreifen17,90 €17,90 EUR


Gerichte mit Schweinefleisch
auf Champigninrahmsauce mit Brokkoli, Mandeln und Kartoffeln13,50 €13,50 EUR

mit Kartoffeln13,50 €13,50 EUR

mit Kapernsauce und Kartoffeln14,90 €14,90 EUR

mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter20,90 €20,90 EUR

mit Bratkartoffeln19,90 €19,90 EUR

mit Hähnchenbrust, Schweinesteak, Bratwurst, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln20,90 €20,90 EUR

vom Iberico Schwein (300g) mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln23,50 €23,50 EUR

mit frischen Rahmchampignons, Brokkoli mit Buttermandeln und Herzoginkartoffeln24,50 €24,50 EUR

mit Salat, Bratkartoffeln und Remouladensauce14,90 €14,90 EUR


Gerichte mit Rinderfleisch
mit Kräuterquark und Salat18,90 €18,90 EUR

nach Art des Hauses mit Rotkohl und Kartoffeln22,90 €22,90 EUR

in Rotweinsauce mit Brokkoli und Kartoffeln27,90 €27,90 EUR

(220g) mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, Kräuterbutter und Salatbouquet32,50 €32,50 EUR

in Knoblauchbutter gebraten und Schneekartoffeln22,90 €22,90 EUR

mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree22,90 €22,90 EUR

vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse, mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln26,90 €26,90 EUR

